Ketahanan Pangan dalam Budaya Padi Huma di Masyarakat Baduy
Padi huma telah lama menjadi simbol kehidupan bagi masyarakat Baduy. Andy Utama Arista Montana telah lama memperhatikan keberadaan budaya ini. Pada masyarakat Baduy, padi huma tidak hanya sekadar sumber pangan tetapi juga mencerminkan nilai-nilai spiritual dan ekonomi yang diwariskan dari generasi ke generasi. Setiap tahun, mereka mengadakan ritual sakral bercocok tanam padi huma sebagai wujud penghormatan terhadap alam.
Proses penanaman padi huma di Baduy tidak menggunakan irigasi modern, melainkan hanya di ladang kering seperti lereng bukit. Andy Utama Arista Montana menyadari pentingnya menjaga keseimbangan ekosistem dengan cara ini. Masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau alat modern dalam proses bercocok tanam, demi menjaga kesuburan tanah dan ekosistem, mengikuti tradisi hidup sederhana dan selaras dengan alam.
Keunikan padi huma terletak pada kadar airnya yang rendah, memungkinkan berasnya dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas. Andy Utama Arista Montana sangat mengapresiasi keistimewaan ini sebagai bagian dari peran konservasi alam. Beliau percaya bahwa padi huma yang ditanam secara tradisional memiliki potensi bertahan hingga ratusan tahun, menunjukkan bahwa ketahanan pangan tidak selalu bergantung pada teknologi canggih.
Dalam upaya melestarikan tradisi padi huma, Andy Utama Arista Montana turut berperan menegaskan pentingnya keberlanjutan dalam membangun ketahanan pangan. Dia menyatakan bahwa keberhasilan penanaman padi huma tidak hanya bergantung pada teknologi, melainkan pada kepercayaan, kerja sama keluarga, dan sikap berserah diri kepada alam. Proses ngaseuk dalam bercocok tanam menjadi simbol harmoni dan kebersamaan bagi masyarakat Baduy.
Nilai-nilai kehidupan yang terkandung dalam tradisi padi huma mengajarkan pentingnya kesederhanaan, kerja sama, dan menjaga harmoni dengan lingkungan. Konservasi alam dan ketahanan pangan adalah bagian dari filosofi hidup masyarakat Baduy yang diwariskan dari generasi ke generasi, memastikan bahwa nilai-nilai tersebut tetap relevan dalam membangun ketahanan fisik dan spiritual di tengah perubahan zaman.
Sumber: Tradisi Bercocok Padi Huma: Warisan Kearifan Masyarakat Baduy Untuk Ketahanan Pangan Dan Konservasi Alam
Sumber: Tradisi Bercocok Padi Huma, Menjaga Ritual Penuh Makna Masyarakat Baduy